Защищенным, или закрытым, грунтом называются сооружения и земельные участки, оборудованные для создания искусственного регулируемого микроклимата в целях внесезонного выращивания овощных и других сельскохозяйственных культур.
Назначение овощеводства закрытого грунта – подготовка рассады для открытого грунта и производство овощной продукции во внесезонные сроки, т. е. когда она в местных условиях не поступает из открытого грунта.
Правда, сейчас акценты смещаются и многие овощи для получения гарантированных урожаев целесообразно выращивать в защищенном грунте.
К сожалению, в последние годы из-за изменения погодных условий и распространения заболеваний наша зона стала зоной неустойчивого овощеводства. Поэтому теплолюбивым культурам нужна крыша – крыша из пленки. Я в этом убедилась на личном опыте. Уже много лет на дачном участке я выращиваю помидоры в маленькой тепличке.
Она меня обеспечивает прекрасными плодами без обработки ядохимикатами весь сезон, в то время как на соседних участках помидоры полностью или частично гибнут от фитофторы, несмотря на систематические опрыскивания различными препаратами. Примечательно, что болеть помидоры в тепличке начинают только в конце сезона, когда рвется пленка и на растения попадает дождевая вода.
Вырастить ранние овощи можно с использованием теплиц, утепленного грунта, да и просто в открытом грунте; необходимо только знание и применение нескольких специальных агротехнических приемов. Выбор способов выращивания зависит от желания и возможностей огородника.
Зимние теплицы позволяют получать свежую продукцию круглый год, но требуют больших затрат.
Весенние теплицы не такие дорогостоящие; они дают возможность иметь свежую продукцию с мая по октябрь.
Временные пленочные укрытия дают урожай овощных культур на 3–4 недели раньше, чем в открытом грунте.
Комплекс агротехнических приемов с использованием ранней высококачественной рассады ускоряет созревание овощей в открытом грунте на 2–3 недели по сравнению с общепринятыми сроками. Это самый действенный и всем доступный способ.
В книге раскрываются тонкости каждого способа получения ранних овощей с учетом личного опыта автора, а также огородников-любителей.
Книга поможет огороднику сориентироваться в выборе культивационного сооружения, овладеть технологией выращивания в нем культур огурца, помидора, перца, баклажана, арбуза, дыни, кабачка, зеленных культур с наибольшим агроэкономическим эффектом, а также разобраться в огромном многообразии сортов, которыми наводнен рынок. Основные секреты выращивания заключаются в следующем:
– Использование ранних сортов; насколько это важно, можно судить по тому, что разница в сроках созревания ранних и поздних сортов помидора и перца может составлять 30–40 дней.
– Оптимальные сроки посадки. Известно, что именно сроки посадки являются одним из самых сильных агротехнических приемов.
– Применение для выращивания отдельных культур простейших укрытий. Умелое регулирование микроклимата сооружений и соблюдение агротехники выращивания позволяет получить урожай на 3 недели раньше.
– Создание высокого уровня плодородия почвы и агротехники выращивания. Раннее овощеводство, как правило, связано с интенсивным ведением культуры и повышенным уровнем питания.
– Использование южного или юго-восточного склонов, почв легкого механического состава и ветровой защиты, чтобы обеспечить прогревание и быстрое созревание.
– Организация подзимних сроков посева овощных культур.
– Применение высококачественной закаленной рассады.
Специально для горожан подробно изложена специфика выращивания рассады в квартире, на балконе.
Защищенный грунт широко используется сейчас и для выращивания земляники, винограда.
Жизнь прекрасна, когда она озарена радостью творчества, особенно если творческий процесс связан с окружающим миром. Общение с природой, естественной или рукотворной, – одно из самых чистых человеческих наслаждений. В этой стремительной жизни как на скоростном шоссе: хочется создать себе уголок забвения и тишины, где царит растительность. Дачный участок для многих горожан оказывается единственным убежищем, где можно укрыться от постоянной суеты и предаться творчеству, выращивая сад, овощи, цветы. А еще лучше жить в сельской местности круглый год – конечно, если позволяют обстоятельства.
Дорогой читатель, вдохновенной вам, яркой и радостной жизни на земле!
Да хранит вас Господь Бог!
