Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Авторы:

Жанр: Здоровье

Цикл: Библиотека здоровья

Формат: Фрагмент

Всего в книге 64 страницы. Год издания книги - 2012.

Что означает название «Книга переходного периода»? Кэти Грант на собственном опыте убедилась, что полностью изменить свой тип питания без сторонней поддержки очень сложно, и решила поделиться своим уникальным опытом перехода на сырой рацион. Переход на сыроедение не так прост, как кажется. Именно поэтому тем, кто решился питаться сырой пищей, необходима поддержка. И эта книга действительно может поддержать вас! Она содержит полезную информацию о том, как подготовиться к сыроедению, как преодолеть возможные трудности при таком питании. Ведь у сыроедов-новичков возникает колоссальное количество вопросов: что есть, как готовить, как продержаться и многие другие… Если вы решились на этот «эксперимент» – попробовать в течение сорока дней питаться только сырой здоровой пищей, советы автора будут поддерживать и подбадривать вас на этом пути, а предложенные рецепты помогут максимально комфортно преодолеть «переходный период». Рецепты будут интересны и тем читателям, кто не собирается полностью переходить на сыроедение, а хотел бы разнообразить свое питание не совсем обычными блюдами.

Чем эта книга отличается от других книг по сыроедению?

– Автор может дать советы, которые окажут моральную поддержку тем, кто находится в переходном периоде;

– содержит информацию из «из первых рук», от человека, который сам перешел на сыроедение;

– автор описывает психологические аспекты перехода на сыроедение, объясняет некоторые психологические феномены, и делает это в весьма увлекательной форме!

Читать онлайн Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты


Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

© Электронная версия книги подготовлена компанией ЛитРес, 2014

Предисловие

Мой эксперимент по переходу на сырую вегетарианскую пищу начался 12 мая. Такой тип питания называется «сыроедЕнием», те, кто его придерживается, употребляют только сырые продукты: фрукты, овощи, орехи, семечки, проросшие зерна и травы.

Я тогда еще не знала, как этот переход будет выглядеть и с чем мне придется столкнуться. И была недостаточно информирована в этом вопросе, потому советую сначала подготовиться «теоретически», а не бросаться в «холодную воду», как я.

Впрочем, о холодной воде. Она сначала обжигает и выталкивает, но чувство дискомфорта быстро исчезает: когда первое неприятное впечатление от воды проходит и «иголки» перестают «колоть» тело, оно расслабляется, вы начинаете дышать, дыхание становится спокойным и умиротворенным, и в этот миг начинается наслаждение и возникает чувство окрыленности достигнутым. И чем чаще вы бросаетесь в холодную воду, тем чаще вам хочется повторить этот опыт, и вы уже не мыслите свою жизнь без подобных экстремальных купаний.

С сыроедением так же. Если вы себя пересилите, войдете в это питание, никакие самые вкусные коврижки не соблазнят вас, потому что есть нечто более привлекательное, чем коврижки, а именно – свобода!

Какое отношение имеет свобода к сыроедению?

А вот какое: вы становитесь не только здоровым человеком, но и чувствуете постоянный приток энергии, независимо от того, что вы делаете и как долго, энергия не уходит, а только прибавляется, и начинает казаться, что вы превратились в вечный двигатель!

У вас будет постоянно радостное настроение, не зависящее ни от каких условий. Такое настроение – это ваша натура, оно живет внутри вас и не зависит ни от каких внешних обстоятельств, потому никто вам его испортить не может.

Обстоятельства жизни, которые вы раньше могли бы обозначить как негативные, скользят мимо вас, они не затрагивают вашей божественной сердцевины, не сбивают вас с толку, не вводят в депрессии. Вы становитесь абсолютно спокойными.

Это спокойствие даст вам огромную психическую силу. В скором времени изменения заметят все ваши знакомые, они будут чувствовать ваше спокойное и сильное присутствие в своей жизни. Если временами вы чувствовали себя сломленными под натиском каких-либо обстоятельств, то теперь вы уже никогда не испытаете подобного.

Достижение одновременно ясности и силы ума и внутренней устойчивости даст возможность осознать свою врожденную мудрость, к которой у вас не было доступа, пока ум «скакал», как мартышка, а эмоции были разбалансированы.

Вы сможете почувствовать глубокую гармонию внутри себя и это совершенное чувство соединит вас с гармонией во внешнем мире – в природе, во Вселенной.

«Какое отношение это имеет к свободе?» – снова можете подумать вы.

Очень простое. Вы обретаете независимость, потому что становитесь автономным. Вы можете долгое время не есть и не испытывать при этом голода, переводить организм в подобный режим на несколько дней и быть таким же активным, как и всегда.

Само собой, улучшается память и мыслительные способности, а также «шестое» чувство – интуиция.

В книге описывается частный опыт. Этот опыт – мой, и только мой, но, вероятно, он может помочь и другим, чтобы им не пришлось «изобретать велосипед» и «наступать на те же грабли».

Эта книга – моральная поддержка для тех, кто переходит на новый тип питания. На первых порах подобная поддержка нужна и важна, но не всегда мы можем получить ее от окружающих. Близкие часто не понимают, что мы делаем и для чего, даже если мы подробно объясняем. Знаете почему?

Когда человек к чему-то относится с предубеждением, он не способен нас услышать, его уши «закрыты». Окружающие начинают понимать нас тогда, когда видят результаты. А результаты будут! Нужно только время. После этого появляется интерес, возникают вопросы. Люди созрели для того, чтобы нас услышать.

Вы можете возвращаться к книге, чтоб обрести в ней друга, который поддержит на переходном этапе. У меня тоже был такой «друг» – книга Виктории Бутенко «12 шагов к сыроедению».

Я слышала о сыроедении, но не собиралась на него переходить, так как считала, что и так достаточно делаю для своего здоровья. Я занималась йогой несколько раз в неделю и была вегетарианкой, то есть в мой рацион не входило мясо. Молочные продукты я не употребляла из-за непереносимости лактозы.

Мне казалось, что я здорова, потому что меня окружали люди, у которых здоровье было порядком подорвано, и кроме того, тогда я не знала, что значит чувствовать себя по-настоящему здоровой. Теперь я понимаю, что, оказывается, здоровье ощущается совсем иначе, чем я привыкла.

На тот момент, когда я перешла на сыроедение, мною была прочитана только одна книга по этой теме, и я не знала ни одного сыроедческого рецепта. Мне было неизвестно, с чем я столкнусь и как весь процесс выглядит на практике.

Конечно, мой процесс перехода – это опять же только мой процесс. У каждого он будет отличаться, будут свои «проверки» на устойчивость желания преобразить свою жизнь и здоровье. Да, это удивительно, что всего лишь от замены вареной пищи на сырую меняется не только здоровье, эмоции, ментальные способности, но и жизнь в целом!


С этой книгой читают
От болезни тела – к исцелению души. Почему мы болеем?

Все болезни имеют глубокий смысл. Они передают ценнейшие послания психики. Психолог Торвальд Детлефсен и врач Рудигер Дальке помогают нам понять, о чем свидетельствуют инфекционные заболевания, головные боли, несчастные случаи, сердечные приступы и желудочные колики, а также рак и СПИД. Если вы осознаете картину собственной болезни, то сможете найти новый прямой путь к самому себе. Болезнь не является неприятной помехой на этом пути, ибо она сама – путь. Чем сознательнее мы к ней относимся, тем лучше она выполняет свои задачи.


Моя лучшая дорога исцеления. Практические советы для поддержания здоровья и душевного равновесия

Данное собрание идей и советов представляет собой результат моей многолетней психотерапевтической практики. Здесь вы найдете и советы касательно здорового образа жизни, к примеру, таких его аспектов, как питание и дыхание, и рекомендации на тот счет, как выстроить внутреннее отношение к обладанию, расслаблению, сексу, жизни в целом.Книгу, которую вы сейчас держите в руках, можно читать и с конца, и с начала, и с любой открытой наугад страницы. Она также подойдет для того, чтобы выбрать себе девиз дня, тему недели, месяца или даже года.


Оптимальное питание
Жанр: Здоровье

В книге изложены теоретические основы и принципы практического применения оптимального питания (лечебно-сбалансированного питания, жировой диеты).Рассмотрены факторы и влияние на лечение и предотвращение возникновения различных заболеваний, включая сахарный диабет, рак, сердечно-сосудистые и другие болезни, считающиеся официальной медициной неизлечимыми.Даны рекомендации и советы по освобождению от недугов, составлению меню дня, составу и приготовлению блюд оптимального питания. Кулинарные рецепты, приведенные в книге, предназначены исключительно для домашнего использования.Адресуется широкому кругу читателей, заинтересованных в избавлении от болезней, активной, долголетней и полноценной жизни без лекарств и врачей.


Агент СиЭй-125: до и после
Автор: Ана Хит

Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.


Здравствуй, алкоголик! или Путь в бездну и назад
Жанр: Здоровье

Эта книга – для юношей и девушек, половозрелых дяденек и тётенек, чьи познания в области проблем алкоголизма недалеко ушли от детей и подростков. Это искренний, доверительный диалог с теми, кто попал в беду. Книга поможет подняться из алкогольной бездны тем, кто в ней уже оказался, и обрести радость жизни.


Как вырастить здорового ребенка

Татьяна Владимировна Шипошина – детский врач, удачно совмещающий медицинскую специальность с литературной деятельностью. Она работает в обычной детской поликлинике и помогла уже десяткам и сотням маленьких пациентов. Доброта, чуткость и глубокая вера помогают Татьяне Владимировне увидеть самую суть проблемы, найти истоки болезни и привести ребенка к исцелению, не только физическому, но и духовному, не только ребенка, но и его родителей. Ведь болезни детей очень часто берут свои истоки из проблем взрослых.


Чеснок. Ваш домашний доктор
Жанр: Здоровье

В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.


Отеки: причины и последствия. Современный взгляд на лечение и профилактику
Жанр: Здоровье

Новая книга серии «Советует доктор» рассказывает об отеках. Их появление может служить первым признаком развития многих болезней: сердца, почек и печени, злокачественных образований и др.Из книги вы узнаете, чем вызваны отеки, по какому признаку классифицируются, чем они так опасны. Дается описание заболеваний, которые сопровождаются отеками, рекомендации по лечению их современными методами клинической медицины. Большое внимание уделено народным способам лечения, в том числе и старинным. Вы найдете полезные сведения о режиме питания, о различных диетах.


Сны

Фёдор Николаевич Гош, пытается совместить два пласта бытия, сделать сон явью, чтобы найти прекрасную незнакомку — дочь колдуна, владельца изображенного  на картине дворца.Добьётся ли он того, чего хотел?..


Пирифой

Желая добиться любви богини Персефоны, Пирифой спустился в царство мертвых, где ему пришлось задержаться надолго - очень, очень надолго. Множество страшных существ окружало его. Однако самое тяжкое испытание ждало Пирифоя, когда наконец он вернулся к людям...


Почемучкины сказки
Жанр: Сказка

Жила-была девочка шести лет, звали её Василисой, а по-маминому Васюшкой. Мама, то есть я, иногда называла её Мошкой, Мошкой-прилипалой. Почему? Потому что часто приставала с вопросами, а часто – это всегда. Сказки в этой книжке отвечают на некоторые вопросы таких же Мошек-прилипал, как и Васюшка. Слетайтесь, ребятки, на свет сказок – они вам понравятся. Моей Васюшке нравятся! Мне, кстати, тоже…


Солнечный дождь
Жанр: Сказка

Оказывается, слезинки, которые вытекают из наших глаз, не высыхают. Из них родятся капёнки – маленькие существа. Они появляются и сразу улетают на Облако. Эти малютки очень разные. Когда ты плачешь от радости – это капёнки радости, зовут их Ииих, от злости – Фуфу, от гордости – Огого… Герои повести тоже не похожи друг на друга. И плачут они разными слезами. То, что с ними происходит, помогает читателю ответить на главный вопрос: что остаётся от сказки потом, после того, как её прочитали?