Растения в быту

Растения в быту

Авторы:

Жанры: Здоровье, Сад и огород

Циклы: не входит в цикл

Формат: Полный

Всего в книге 88 страниц. Год издания книги - 1982.

В книге популярно рассказывается о редких и диких растениях, об их использовании в домашней кулинарии, пищевой промышленности, для украшения жилищ, в косметике. Адресована широкому кругу читателей.

Читать онлайн Растения в быту


Рева Михаил Лукич

Растения в быту

Предисловие

Природа и человек всегда были и будут связаны неразрывными узами. На заре своей истории человек получал от природы все: пищу и орудия труда, одежду и жилище, энергию огня и солнца, ветра и воды. И в этом процессе человек совершенствовался сам, совершенствовал пути и приемы получения из природы необходимых для своего существования материальных благ. Вот что об этом сказано у К. Маркса: «…сама история является действительной частью истории природы» (К. Маркс, Ф. Энгельс. Соч., т. 20, с. 23).

История человечества представляет собой тысячелетия развития и усложнения взаимоотношений человека с природой, борьбы за ее богатства. Процесс взаимодействия человечества с природой в основе своей противоречив. С одной стороны, технический прогресс, определяющий все большее использование природных ресурсов для удовлетворения насущных нужд людей, повышения их материального благосостояния, с другой — постепенное истощение и обеднение этих ресурсов. Нарастание промышленного потенциала, строительство энергетических комплексов, рост городов и транспортных коммуникаций сопровождаются загрязнением природной среды отходами человеческой деятельности, отравлением воздуха и воды, истощением почв и растительности, снижением численности животного мира. «Покорение» природы далось человеку нелегко и обернулось для него отрицательной стороной, показало исчерпаемость ее ресурсов, привело к осознанию необходимости рационального природопользования. Именно с началом эры научно организованного социалистического общества наступил этап качественно нового отношения к природе, выражающегося в понятии рационального природопользования.

Жизнь на нашей планете обеспечивается воздействием солнца и атмосферы на зеленый мир растений, который способен поглощать минеральные элементы из почвы и атмосферы и гигантские количества световой энергии Солнца. Растения Земли представляют собой планетарный реактор фотосинтеза, в результате деятельности которого выделяются в атмосферу миллиарды тонн кислорода, поглощаются колоссальные массы углекислоты, образуется первичная органическая материя.

Роль растений в жизни биосферы и человека не поддается оценке. Можно с уверенностью говорить, что без растений не было бы человека. Растения дают нам почти: все необходимое для жизни, для наших чувств.

Предлагаемая читателю книга является серией популярных рассказов о различных видах растений, распространенных в лесной, лесостепной и степной ботанико-географических зонах главным образом Европейской части СССР. Ботанические характеристики растений опущены, не приводятся некоторые древние рецепты приготовления и использования тех или иных видов растений в лечебных и косметических целях. Книга предназначена широкому кругу читателей и ставит своей главной целью заинтересовать и ознакомить любителей природы с миром растений, способствовать развитию хозяйского, бережливого отношения к растениям, беззащитным против человека, вооруженного всеми достижениями современной техники.

Человек и растительный мир

Наш мир прекрасен, просторен и в большей части доступен каждому жителю Земли. Покрытый тучными полями, бесконечными океанами и лесными просторами, расчерченный шоссейными и железными дорогами, трассами воздушных пассажирских линий и пароходных путей, готовых перенести человека в любое место земного шара, окружающий мир все больше одомашнивается.

Территория Земли постепенно все полнее и полнее осваивается человеком. Растет плотность населения, увеличивается число городов и населенных пунктов. Год от года усиливается урбанизация, появляются гигантские города-мегаполисы, целые административные районы и области преобразуются в единые промышленно-селитебные комплексы. Примером подобных агломераций могут служить такие промышленные центры, как Рурский бассейн в Западной Европе, Донецкий бассейн в Советском Союзе, Западный промышленный район в США.

При этом наблюдается своеобразное противоречие: люди внешне все более и более отдаляются от природы, и вместе с тем все сильнее возрастает их тяга к ней. Асфальт и благоустроенное жилище, лифты многоэтажных домов и увеличивающиеся скорости транспорта, стены и заборы — весь современный уклад и темп жизни воздвигают труднопроходимые барьеры между человеком и окружающей живой природой. Однако физическое удаление людей от нетронутой природы привело их к внутреннему эмоциональному открытию этой самой природы. Человек по своей интеллектуальной и физической сущности является открывателем и познавателем, не представляет себе жизни без романтики поиска. И внешнее удаление от природы делает ее для каждого волнующего неизвестной, романтично заманчивой, несколько идеализированной, появляется стремление увидеть, понять, ощутить и разгадать, удовлетворить жажду поиска.

За последние два-три столетия кардинально изменились орудия труда, неизмеримо возросла механизация производственных процессов, внедрены в культуру многие новые высокопродуктивные сорта растений и породы домашних животных. Однако методы получения пищевых сельскохозяйственных продуктов остались в основе ном такими же, какими были на заре земледелия.


С этой книгой читают
Клинические классификации некоторых внутренних заболеваний и примеры формулировки диагнозов
Жанр: Здоровье

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Легко на сердце. Здоровая сердечная жизнь в любом возрасте

Алексей Фёдоров – врач-кардиохирург, кандидат медицинских наук, заведующий операционным отделением Центра сердечно-сосудистой хирургии Главного военного клинического госпиталя им. академика Н.Н. Бурденко МО РФ, научный редактор, редактор раздела "Медицина и наука" обозреватель и колумнист журнала "Здоровье". В то время как лучшие физики мира пытаются разработать вечный двигатель, я держу его в руках несколько раз в неделю. Иногда останавливаю, но обязательно запускаю снова. Догадались? Конечно же речь идет про сердце. Сердце — это единственный орган нашего тела, который никогда не отдыхает.


Лечим тромбофлебит. 100% гарантия улучшения состояния ваших вен
Жанр: Здоровье

Вены-реки несут по себе живительную субстанцию — кровь. Если эти русла по какой-либо причине засоряются, жди беды… Нарушается питание тканей, возможны самые серьезные последствия, вплоть до летального исхода. Сейчас, когда многие переболели ковидом, проблемы тромбозов стоят особенно остро, ведь одним из самых серьезных осложнений ковида является повышение свертываемости крови и микротромбозы. Даже «ковидная пневмония» — это не воспаление легких как таковое, а микротромбы капилляров в легких… Но тромбозы могут быть не только в легких, тромб может нарушить работу любого органа.


Гиппократ не рад. Путеводитель в мире медицинских исследований

Эта книга не даст вам сакрального знания о том, как же себя лечить. Она не научит вас медицине, ведь ей нужно учиться всю жизнь. Но она расскажет вам, на чём основывается ваше лечение, почему производство лекарств отнимает так много ресурсов, как и на чём проверяют лекарства, и кто за этим следит, а также о том, как понять, когда вас обманывают и почему не стоит уповать на Пабмед. Эта книга – ваш помощник в мире доказательств и критического мышления.


Базовый ЗОЖ. Сахар, жир и фитнес-тренды
Жанр: Здоровье

Вы знаете, что для здоровья нужно проходить 10 тысяч шагов в день? Конечно! Это всем известно. Но мало кто догадывается, с какого потолка взялась эта цифра. И нет ни одного научного исследования, в котором бы она подтвердилась. А про идеальный ИМТ (индекс массы тела) тоже в курсе? По всей видимости, это сильно устаревший индекс. И к здоровью он имеет не самое прямое отношение. Представления о ЗОЖ меняются довольно регулярно. 25 лет проработав в популярных газетах и журналах, автор этой книги заметила, что если в марте в редакцию приходит много пресс-релизов о пользе лактобактерий, значит, к маю выпустят новую линейку йогуртов. Юлия Верклова поможет вам отделить зерна от плевел, то есть медицинские рекомендации от чисто маркетинговых.


Сердце. Как помочь нашему внутреннему мотору работать дольше
Автор: Васим Захид

Автор искренне восхищается сердцем: сложностью и совершенством его конструкции, силой, выносливостью, способностью к выживанию. Он рассказывает о том, как устроено сердце, от чего зависит его работа. Мы узнаем много нового не только о стенокардии, ишемии, инфарктах и различных видах аритмии, но и о пороках сердца, патологиях сосудов, а также о нюансах артериального давления и коронарного кровообращения. Разберемся в том, что вредит сердцу, а что идет на пользу, научимся понимать, когда с сердцем что-то не так, вовремя распознавать и предотвращать опасность.


Танец ее мечты

Мадди О'Харли, талантливая танцовщица и прекрасная актриса, упорным трудом достигла успеха — в новом спектакле она исполнит главную роль. Девушка полна решимости завоевать Бродвей. Мадди выросла в дружной любящей семье, и отгого у нее открытый характер и чудесный нрав. Умная, уверенная в себе, Мадди не смущается тем, что Рид Валентайн, ее избранник, — богатый и успешный бизнесмен, ведь им так хорошо друг с другом. Она убеждена, что встретила мужчину своей мечты. А вот Рид раздражен: он потерял покой из-за Мадди, но вовсе не собирается связывать свою жизнь с танцовщицей.


Опасный талант
Автор: Синтия Ричи

Любовно-приключенческий роман "Опасный талант" Синтии Ричи входит в состав сборника "Сделка леди Ромэйн".


Все равно

«Чем больше я живу, тем яснее вижу: земля пульсирует кровью, как человечье тело.Если она долго живет без войны или революции – она сама себе делает кровопускание, будто эта грубо, щедро льющаяся кровь может ее очистить от грязи. Выливаясь из ее черного разрубленного тела, омыть все, что гниет и смердит.Но это иллюзия. Так мы говорим, чтобы себя утешить…».


Все краски тундры

«Маленький поселок Угольные Копи – почти неразличимая точка на карте, лежащая ближе к Америке, чем к обжитой части России. Население – три с половиной тысячи человек, как услужливо сообщает Википедия. Промерзшая земля, закрепиться на которой не может большое дерево, хранит в себе остатки зубов и позвонков мозазавров и прочие ископаемые раритеты…».


Поделиться мнением о книге