Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Авторы: Илья Валерьевич Мельников
Жанр: Кулинария
Циклы: не входит в цикл
Формат: Фрагмент
Всего в книге 4 страницы. У нас нет данных о годе издания книги.
Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества.
Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.