Картофель: рецепты блюд

Картофель: рецепты блюд

Авторы:

Жанр: Кулинария

Циклы: не входит в цикл

Формат: Фрагмент

Всего в книге 20 страниц. У нас нет данных о годе издания книги.

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность. Книга завершается финалом, связывающим воедино темы и сюжетные линии, исследуемые на протяжении всей истории. В целом, книга представляет собой увлекательное и наводящее на размышления чтение, которое исследует человеческий опыт уникальным и осмысленным образом.

Читать онлайн Картофель: рецепты блюд


К А Р Т О Ф Е Л Ь

162

Картофельный суп.2 Картофельный суп. (протертый) Картофельный суп с грибами. 2 Картофельный суп с клецками. 2 (белорусская кухня) Острый суп из отварного картофеля. Суп картофельный с чесноком. Суп картофельный с рыбой по-домашнему. Юшка картофельная с кабачками.

Салат картофельный с капустой. Салат картофельный с луком. (румынская кухня) Салат картофельный с сельдереем. Салат из картофеля, сельдерея и яблок. Картофельный салат по-итальянски.

Молодая картошка на водяной бане. Молодой картофель в сухарном соусе.

Рулет с яйцами. Рулет с капустой.

Картофельные галушки. Картофельные галушки с брынзой по-словацки. Вареники с картофелем. 2 Вареники из картофеля с капустой. Картофельные колбаски.

Омлет с картофелем. Каурма из картофеля. Мусака. (болгарская кухня)

Картофель Анна. (французская кухня) Картофель в тесте. Картофель в сливках. Картофель в соусе по-перуански. Картофель по-перуански. Картофель дофинэ. (французская кухня) Картофель жаренный - "Фри". Картофель запеченый. Картофель, запеченный с яйцам. Картофель отварной. Картофель печеный "Гассель". Картофель по-лионски. Картофель по-савойски. Картофель по-селянски. Картофель по-словацки. Картофель с кабачком. Картофель с помидорами. 2 Картофель с фасолью. Картофель тушеный. 2 Картофель, тушеный в сметане. Картофель, тушеный с баклажанами. Картофель, тушеный с бараниной. Картофель, тушеный с кабачками. Картофель, тушеный с колбасой и луком. Картофель, тушеный с луком. Картофель, тушеный с мясом. Картофель, тушеный с овощами. Картофель, тушеный с овощами. (армянская кухня) Картофель, тушеный с фасолью. Кулеш с салом. Экспресс-картофель.

Картофель фаршированный. 3 Картофель, фаршированный мясом. (белорусская кухня) Картофель, фаршированный сыром. Картофель, шпигованный салом. (русская кухня)

Клецки из бульбы с мясом. (белорусская кухня) Картофельные клецки. Колдуны - картофельные клецки. (белорусская кухня) Картофельные кнедли. 2 Кнедлики обычные. Кнедли картофельные с абрикосами или сливами.

Картофельные котлеты. Картофельные котлеты с грибами. Картофельные котлеты с грибной подливкой. Картофельные котлеты с квашенной капустой. (уральская кухня) Картофельные котлеты с мясом. Картофельный шницель.

Блины картофельные. 3 Оладьи картофельные. 3 Японское блюдо - оладьи из картофеля. Картофельные оладьи с гарниром. Оладьи с мясом. 2 Оладьи "острые". Картофельные оладьи по-словацки. Оладьи по-шахтерски. Оладьи, фаршированные грибами. Картофельные налистники. Драники (оладьи).(белорусская кухня) 2 Дергуны по-гуцульски.

Картофельные орешки жаренные. Картофельные "пальчики". Картофляники. Картофельные шарики. Картофельные шарики по-чувашски. Картофельные крокеты. Кротеты из картофеля. Картофельные крокеты запеченный. Картофельные крокеты фаршированные. Картофельные крокеты со сливами по-австрийски.

Каша по-витебски. (белорусская кухня) Картофельная каша со шкварками. Плов с картофелем.

Картофельное пюре. Картофельное пюре по-американски. Луковое пюре по-французски. Разноцветное пюре. (праздничное) Картофельная пицца.

Запеканка из картофеля. Картофельная запеканка. Картофельная запеканка с сыром. Запеканка из картофеля с колбасой. Запеканка "один к десяти". Запеканка с печенью. Картофельная драчена. (белорусская кухня) Лежни картофельные. (украинская кухня) Калалаатикко. Зразы картофельные с мясом. Зразы картофельные с яйцом и рисом.

Сыр картофельный. (Ивановская обл.) Китайское картофельное пирожное.

Шаньги. Запеканка из картофеля с творогом. Картофель с черносливом. Картофельная бабка. 2 Картофельная кулебяка. Картофельные ватрушки. 3 Картофельные калитки. Картофельные творожники. Картофельный пирог. Картофельный рулет с маком. Кекс из картофеля с какао. Печенье круглое с мармеладом или джемом.

Пирог. Пирожки с грибами. Пирожки с капустой. Рожки. Сырники с картофелем и изюмом. Хворост.

Картофельный крахмал.

Соус сметанный (к картофельным котлетам и запеканкам) Соус сметанныйс томатом (для всех картофельных блюд)

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.

П Е Р В Ы Е Б Л Ю Д А

"КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП - 1" (индийская кухня) Компоненты: вода.......................800 гр. картофель большой..........4 шт. масло......................3 столовые ложки лук репчатый...............2 шт. морковь....................2 шт. кетчуп.....................3 столовые ложки соль.......................1/2 чайной ложки черный перец молотый.......1/4 чайной ложки сыр тертый.................3 чайной ложки

Картофель нужно сварить и пропустить сквозь сито, либо сделать пюре , постепенно развести его кипятком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки, соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и снова проварить 5-10 минут. Перед подачей посыпать суп тертым сыром.

"КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП - 2" Компоненты: картофель..................4 шт. масло растительное.........150 гр. лук репчатый...............1 шт. рис........................100 гр. петрушка зелень_ соль_

В лирт кипящей воды добавить соль, масло и нарезанный лук. Очищенный картофель нарезать мелкими брусочками и положить в суп. Добавить промытый рис. Перемешать. Варить не более 20 минут, затем положить мелко нарезанную петрушку.


С этой книгой читают
Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля
Жанр: Кулинария

Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.


Марийские национальные блюда
Жанр: Кулинария

Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.


Копчение, вяление и соление мяса
Жанр: Кулинария

Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.


Мои оригинальные рецепты. Часть 2: Основные блюда
Жанр: Кулинария

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.


Мои оригинальные рецепты. Часть 4: Основные блюда
Жанр: Кулинария

Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.


Великолепная рыбацкая и охотничья кухня
Жанр: Кулинария

Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.


Удав

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Юркино утро

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Шимеле

Шолом-Алейхем (1859–1906) — классик еврейской литературы, писавший о народе и для народа. Произведения его проникнуты смесью реальности и фантастики, нежностью и состраданием к «маленьким людям», поэзией жизни и своеобразным грустным юмором.


Чудо хождения по водам

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Другие книги автора
Диетология
Жанр: Медицина

Третье издание руководства (предыдущие вышли в 2001, 2006 гг.) переработано и дополнено. В книге приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.


Психология человека от рождения до смерти

Этот учебник дает полное представление о современных знаниях в области психологии развития человека. Книга разделена на восемь частей и описывает особенности психологии разных возрастных периодов по следующим векторам: когнитивные особенности, аффективная сфера, мотивационная сфера, поведенческие особенности, особенности «Я-концепции». Особое внимание в книге уделено вопросам возрастной периодизации, детской и подростковой агрессии.Состав авторского коллектива учебника уникален. В работе над ним принимали участие девять докторов и пять кандидатов психологических наук.


Семейное право: Шпаргалка

В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Семейное право».Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Семейное право».


Налоговое право: Шпаргалка

В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Налоговое право».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Налоговое право» в высших и средних учебных заведениях.