Как правильно выращивать овощи подзимнего посева

Как правильно выращивать овощи подзимнего посева

Авторы:

Жанр: Сад и огород

Циклы: не входит в цикл

Формат: Полный

Всего в книге 15 страниц. У нас нет данных о годе издания книги.

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность. Книга завершается финалом, связывающим воедино темы и сюжетные линии, исследуемые на протяжении всей истории. В целом, книга представляет собой увлекательное и наводящее на размышления чтение, которое исследует человеческий опыт уникальным и осмысленным образом.

Читать онлайн Как правильно выращивать овощи подзимнего посева




Т. А. Октябрьская


КАК ПРАВИЛЬНО


ВЫРАЩИВАТЬ ОВОЩИ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА

Оглавление

Особенности осенней посевной

От всходов до урожая

Редис

Морковь

Петрушка

Сельдерей

Салат

Пекинская капуста

Кресс- салат

Укроп

Салатная горчица

Кориандр (кинза)

Луки и озимый чеснок

© Октябрьская Т. А., 2006


© Учредитель ООО «Мир новостей», 2006


Особенности осенней посевной

Обычно владельцы садово-огородных участков сеют семена овощей весной. Но очень часто из-за большого объема работ, выпадающих на это время, не успевают воплотить в жизнь все задуманное. А нельзя ли изменить срок посева? Оказывается, можно. На протяжении многих лет сею семена овощей поздно осенью - под зиму, и очень довольна полученным урожаем. Правда, осенняя посевная имеет свои особенности, и не все овощи и сорта можно в это время сеять.

Подзимний посев имеет много преимуществ перед ранневесенним. Во-первых, он проводится в то время, когда все работы на огороде закончены. Во-вторых, урожай можно получить на 2 недели раньше, а качество и количество его будет выше, чем при весеннем посеве.

Дело в том, что семена, посеянные под зиму до наступления устойчивых морозов, успевают набухнуть, от низкой температуры они закаляются, но не прорастают, и весной всходят быстрее и дружнее, даже если в это время температура воздуха 2-4°С. К тому же всходы легко переносят весенние заморозки.

Подзимний посев имеет явное преимущество при холодной и дождливой весне, которая часто бывает в средней полосе России. При такой погоде земля медленно прогревается, долго не подсыхает, что приводит к позднему сроку ее обработки и посева семян, а это отодвигает получение урожая.

Но и при засушливой весне подзимний посев более благоприятен, так как семена используют зимнюю влагу для быстрого набухания, что приводит к дружным и ранним всходам. А если весной подзимние посевы прикрыть пленкой или нетканым материалом, то урожай можно получить еще раньше.

Полезный совет

Овощи, полученные от подзимнего посева, хранятся хуже, чем посеянные весной. Поэтому после созревания их следует сразу же употреблять в пищу.

Что сеять под зиму? Холодостойкие, скороспелые овощные культуры, устойчивые к цветушности, то есть те, у которых низкая зимняя температура впоследствии не вызывает стрелкования (цветения), что резко снижает качество и величину урожая. Но при этом надо иметь в виду, что не все сорта овощей пригодны для подзимнего посева.

Обычно под зиму высевают семена моркови, петрушки (листовой и корневой), редиса (ранневесенние сорта), салата (листового и полукочанного), пекинской капусты, кресс-салата, укропа (но не кустового), многолетних луков, репчатого лука, листового сельдерея, салатной горчицы, кориандра. Высаживают озимый чеснок, мелкий севок (овсюжку) и лук-выборок для получения ранней зелени.

Когда проводить посевную? Правильный выбор срока посева -залог богатого урожая. Если поспешите, семена до холодов наклюнутся, а когда ударит мороз - погибнут. А если запоздаете с посевом, грядку занесет снегом, борозды заледенеют, и весь ваш труд может оказаться напрасным.

Как показал мой опыт, лучше высевать семена с наступлением устойчивого похолодания. В средней полосе посев можно проводить с конца октября до первой декады ноября (и даже в декабре, если до этого была неустойчивая погода с оттепелями).

Полезный совет

Для известкования почвы, предназначенной для подзимнего посева, нельзя вносить цементную пыль, так как в ней есть следы тяжелых металлов, а также гипс - как показал опыт, он не уменьшает кислотность.



С грядки - на стол!

Чесночная паста

Продукты: 4 плавленых сырка, по 2 ст. ложки майонеза, молока и тертого сыра, 4 зубка чеснока, соль по вкусу.

Плавленые сырки растираем с молоком и майонезом, добавляем сыр, растертый чеснок, солим, хорошо перемешиваем и мажем на хлеб.

Где и как подготовить грядки?

Место для подзимнего посева должно быть высокое, не затопляемое талыми водами весной и защищенное от ветра, потому что, если снег будет сдуваться с поверхности почвы, семена промерзнут и погибнут.

Количество грядок зависит от того, сколько понадобится ранней зелени и корнеплодов. Готовят их не в день посева, а заранее: в конце сентября - начале октября. Грядки лучше делать шириной 90 см и высотой 20 см, чтобы весной почва быстрее и лучше прогревалась, не затапливалась после таяния снега. Дорожки желательно оставлять шириной 50 см. Можно грядку окантовать досками, шифером.

Если посев планируете провести на том месте, где летом выращивали овощи, то после сбора урожая следует убрать все растительные остатки (ботву, листву, кочерыжки и др.). Здоровый материал закладывают в компост, а ботву томатов, огурцов, картофеля, кочерыжки капусты сжигают, так как они часто содержат возбудителей болезней и вредителей.

Подготовка почвы проходит следующим образом. Вначале ее известкуют для понижения кислотности. Лучше использовать доломитовую муку (150 г), или древесную золу (1-1,5 стакана), или молотый известняк и мел (300-500 г). Указанного количества достаточно для 1 м>2 грядки, но доза эта средняя, более точный расчет вы сделаете сами, исходя из кислотности почвы на вашем огороде. Известковый материал рассыпают по поверхности грядки и рыхлят почву тяпкой на небольшую глубину.


С этой книгой читают
Тонна картофеля с сотки

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Цветник для ленивых. Цветы от последнего снега до первых морозов

Как вырастить сад, цветущий с весны до поздней осени, тратя минимум времени на уход за ним? Из каких растений «сколотить» зеленый забор, который бы надежно защищал участок и оставался декоративным круглый год? Какие растения нужно сажать с южной стороны построек, а какие с северной, а какие не стоит сажать вообще? Обо всем этом вы узнаете из новой книги популярного автора — садовода-любителя с 55-летним стажем Галины Александровны Кизимы. Опытная дачница за годы работы на своем участке выработала новую методику ухода за садом, позволяющую стать разумно ленивым садоводом и заниматься любимым хобби в любом возрасте, удивляя всех отличными результатами.


Календарь работ садовода-огородника. Прививаем сад

Каждому делу – свое время. Это особенно актуально для работ на огороде. Благодаря этой книге вы узнаете обо всех сезонных особенностях работ на приусадебном участке, а также мы раскроем секреты правильной, а значит, успешной прививки вашего сада.


Садовая мебель своими руками. Дешево, практично, стильно

Многие из нас привыкли свозить на дачу старую мебель из своих городских квартир. Но душа просит красоты и уюта! Благодаря этой книге вы узнаете секреты преображения старой мебели и то, как сделать садовую мебель своими руками без лишних трат! Наслаждайтесь красотой природы на своей даче в окружении красивых вещей.


Удобрения и подкормка для приусадебного участка. Гарантия высокого урожая
Автор: Анна Зорина

Все живое нуждается в пище, и растения не исключение! Чтобы правильно «накормить» зеленых питомцев, нужно многое знать: например, какая почва на вашем огороде, ее влажность, кислотность, воздухопроницаемость… Как по внешнему виду растений понять, каких именно микро– или макроэлементов им не хватает… Автор обучит вас всем этим премудростям. Он расскажет вам все о минеральных, органических, бактериальных удобрениях, сроках и дозах подкормки и даже научит тому, как понизить влажность почвы. Вы узнаете, как составить «меню» для разных садовых и огородных культур, сколько и как часто их необходимо подкармливать, ведь у клубники и яблони разные «вкусы».


Коноплеводство Средневолжского края: на путь развития

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Евангелие от Матфея
Жанр: Эзотерика

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Египетские мифы и мистерии и их отношение к действительным духовным силам настоящего

Предлагаемый читателю цикл лекций Рудольфа Штейнера о египетских мифах и мистериях представляет переход от лекций вводного характера к лекциям специальной тематики. В этом цикле на фоне широкого полотна становления человечества в ранние эпохи истории Земли показано происхождение важнейших образов мифологии и элементов мистериальной практики древнего Египта, их связь с образами более поздней греческой мифологии и, что особенно важно, отражение египетского мировоззрения и практики в современной культуре.


Ограбь меня нежно

Все то, с чем уже довелось столкнуться телохранителю Евгении Охотниковой, больше напоминало какую-то мальчишескую забаву, чем серьезные покушения на ее клиентку. Все эти хлопушки, злобные смайлики на заборах… А между тем мужа Марины Романа убили… И теперь Марина опасалась за свою жизнь. Ведь случай на дороге, несмотря на всю незатейливость такого приема, как бросание каких-то предметов на лобовое стекло авто, лишь по счастливому стечению обстоятельств не привел к аварии. Может, совершив убийство Романа намеренно и обдуманно, преступник хотел обставить гибель Марины как трагическую случайность? Это не так уж и глупо, «почерк» не совпадает…


Старая рана

При загадочных обстоятельствах погибает Регина Берестова, дочь влиятельного чиновника, работавшая в Роспотребнадзоре. Полковники МУРа Гуров и Крячко с присущей им хваткой начинают расследовать очередное громкое дело. Проверка профессиональной деятельности Берестовой не дает результатов. Еще немного, и следствие зайдет в тупик. Опытный Гуров решает искать в другом направлении. Он прорабатывает личное окружение погибшей чиновницы и, к своему удивлению, узнает целый ряд пикантных подробностей из ее прошлого. Некоторые из них действительно могли стоить Регине жизни…