Дыни, тыквы, кабачки, патиссоны

Дыни, тыквы, кабачки, патиссоны

Авторы:

Жанр: Сад и огород

Цикл: Во саду ли, в огороде

Формат: Полный

Всего в книге 9 страниц. У нас нет данных о годе издания книги.

В данной книге читатели найдут все необходимые рекомендации по выращиванию дынь, тыкв, кабачков и патиссонов, описание лучших сортов и способы борьбы с вредителями этих овощных культур. Книга предназначена для широкого круга читателей, занимающихся выращиванием овощей из семейства тыквенных.

Читать онлайн Дыни, тыквы, кабачки, патиссоны


В данной книге читатели найдут все необходимые рекомендации по выращиванию дынь, тыкв, кабачков и патиссонов, описание лучших сортов и способы борьбы с вредителями этих овощных культур.

Книга предназначена для широкого круга читателей, занимающихся выращиванием овощей из семейства тыквенных.

Введение


Бахчевые культуры в настоящее время есть практически на каждом садово-огородном участке. Это не случайно. При том что выращивание тыкв, кабачков, патиссонов и дынь не отличается особой трудоемкостью, а сами растения относительно неприхотливы к условиям произрастания, они способны дать большой урожай не только вкусных, но и очень полезных плодов. Одни только кабачки могут быть использованы для приготовления всевозможных первых, вторых и третьих блюд.

Диетические и целебные качества бахчевых очень высоки. Употребление их в пищу способствует оздоровлению организма, выведению шлаков и холестерина, помогает в лечении нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем, нормализует обмен веществ.

Дыня

Дыню завезлили в Европу из Индии и соседних с ней регионов еще в период Средневековья. С тех пор эта овощная культура была одной из наиболее популярных в Испании, Франции, Италии и других европейских странах, став не только обычным продуктом питания, но и излюбленным лакомством. В России дыню культивировали переселявшиеся туда греки в начале XVIII столетия. Особенно вкусные и крупные дыни выращивали в то время в Астраханской области и на юге России, а также в Средней Азии. Далее культура распространялась в северные регионы. Широко известен исторический факт, что цари из династии Романовых велели возделывать дыни даже рядом со своими дворцами. В настоящее время дыня культивируется повсеместно, даже в Подмосковье. Особенно успешно выращивают ее овощеводы в парниках и теплицах.


Селекционеры выводят новые сорта, способные в условиях короткого северного лета через два месяца после появления всходов давать плоды отличного качества, не уступающие во вкусе дыням, выращенным в Средней Азии.

Дыня ценится за высокое содержание ценных легкоусвояемых углеводов и белков, а также минеральных солей. Из плодов получают лекарственный препарат, в настоящее время широко использующийся во всем мире для борьбы с преждевременным старением.

Масло, получаемое из семян дыни, обладает целебными свойствами, известными с давних пор в народной медицине Востока. Не случайно сторонник всего прогрессивного царь Пётр I усиленно пропагандировал и заставлял возделывать дыню даже под Петербургом и Москвой. Ломтики засахаренной дыни подавали к столу при дворе царя на десерт как целебное лакомство.

Современные сорта этой культуры получены из различных форм дыни, произрастающих в Иране, Афганистане, Африке, Средней и Малой Азии.

Сорта дыни

Для скороспелых сортов от массовых всходов до созревания плодов требуется 60-70 дней, для среднеранних – 70-80, среднеспелых – 80-90, среднепоздних – 90-100 и позднеспелых – 100-120 дней.


Ассоль. От массовых всходов до съемной спелости проходит 80-90 дней. Форма плода овально-круглая, плод сегментированный, цвет желтый, сегменты желто-лимонные, с кремово-серыми полосами. Кора тонкая, гнущаяся, на разрезе желтая. Мякоть дыни светло-зеленая, средней толщины, зернистая, нежная, сочная, сладкая, с сильным ароматом.

Средняя масса плода – 0,96 кг. Семенное гнездо светло-зеленое. Урожайность около 6,6 кг с 1 м>2. Сорт устойчив к стеблевому аскохитозу.


Луна. Срок от массовых всходов до съемной спелости – 75-80 дней. Растение средне-плетистое, главная плеть длинная. Лист среднего размера. Форма плода овальная. Поверхность со сплошной нежной сеткой. Цвет желтый, без рисунка. Кора дыни тонкая, гнущаяся, на разрезе желтая. Мякоть кремовая, средней толщины, зернистая, ароматная. Средняя масса плода – 1,1 кг. Семенное гнездо малое, кремовое. Урожайность 8,1 кг с 1 м>2. Сорт устойчив к аскохитозу стебля.


Плоды дыни обладают лекарственным действием. Они выводят холестерин,очищая сосуды.

Южанка. Время массовых всходов семян до первого сбора плодов – 2-3 месяца. Взрослое растение плетистое. Центральная плеть средней длины. Лист среднего размера. Форма плода круглая и короткоствольная. Есть густая нежная сетка, бывают плоды с элементами сетки и без нее, массой 1,28-1,8 кг. Цвет ярко-желтый или апельсиново-желтый, с рисунком в виде узких оранжевых прерывистых полос, расположенных по основному фону. Кора средней т олщины, гнущаяся, прочная, на разрезе кремовая. Мякоть сладкая, кремовая, толстая, хрустящая и зернистая, сочная, с сильным ароматом. Урожайность 8,6-10 кг с 1 м>2.


Натальина. От массовых всходов до начала сбора плодов проходит 60-80 дней. Растение среднеплетистое, главная плеть средней длины (до 2 м). Лист мелкий. Плод шаровидной формы без рисунка, масса 1-1,4 кг. Поверхность гладкая, желтая, со сплошной несвязной сеткой. Кора гнется, очень тонкая. Мякоть с бледно-зеленым или белым оттенком, средней толщины, среднеплотная, нежная, сочная, сладкая, ароматная. Семенное гнездо мелкое. Урожайность8-10 кг с 1 м>2. Транспортабельность хорошая. Сорт средневосприимчив к мучнистой росе, слабо – к пероноспорозу (ложной мучнистой росе). Бактериальная пятнистость может поражать до 10% поверхности листьев.


С этой книгой читают
Садовые деревья и кустарники

Данная книга содержит информацию о садовых деревьях и ягодных кустарниках. Довольно большое место в ней отводится внедрению новых сортов, клоновых подвоев, выращиванию саженцев. Рассмотрены различные системы формирования скороплодных деревьев, способы регулирования роста и плодоношения деревьев, агротехнические мероприятия. Описаны современная технология закладки многолетних насаждений и ухода за ними, а также защита плодовых деревьев и кустарников от вредителей и болезней.


Сбор и хранение урожая

Книга предназначена для садоводов и огородников-любителей и содержит много практических рекомендация и полезной информации относительно того, как следует правильно убрать и хранить урожай овощей, фруктов и ягод со своего дачного участка.


Садовая мебель для дачного домика

«Камень – тяжелый и долговечный материал, но скамьи из него получаются жесткими и холодными. Причем устанавливают их стационарно на специальном фундаменте, что затрудняет современный процесс восстановительных работ при капитальном ремонте окружающей территории. Каменная скамья никогда не станет любимым местом отдыха, но стол из камня – это то, что надо. Он не потрескается от мороза, не размокнет от дождя, его не нужно чистить и, наконец, его трудно сломать. Так что если на вашем участке «случайно завалялся» валун подходящей формы, поставьте его и выровняйте так, чтобы его поверхность могла служить столом.


Монтаж деревянных окон дачного домика

«Каждый дом должен иметь окна и двери. Конечно, дача может быть небольшой, и не стоит тратиться для того, чтобы устанавливать дорогие окна. Но если это дом, в котором вы планируете проводить много времени, и ваши средства позволяют, то можно сделать все добротно и комфортно. Тем более что изобилие выбора отделочных материалов, аксессуаров значительно упрощают решение стоящей перед индивидуальным застройщиком, хозяином дачного участка задачи – придать дому такие черты и свойства, которые сделают его самобытным, оригинальным, непохожим на другие дома…»Каждый владелец дачного участка мечтает превратить его в райский уголок.


Цветники на дачном участке

«Цветники самых различных форм – это гордость хозяев. Они создаются по принципу ландшафтной или регулярной композиции. Чем интереснее ландшафт, тем более разнообразные и оригинальные решения цветников смогут украсить ваш участок.Цветники ландшафтной композиции – это группы, массивы, миксбордеры, многорядная посадка, одиночные посадки, цветущие лужайки, созданные обычно из многолетних растений различных форм и размеров.Цветники регулярной композиции – это партеры (открытая часть сада), клумбы, рабатки, цветочные группировки, полосы, бордюры, вазы и цветочницы из различных материалов (бетона, керамики, дерева и др.), создающиеся из летников и двулетников и размещающиеся на улицах, проездах, подходах.В оформлении регулярных композиций участвуют коврово-лиственные, горшечно-обсадочные цветочные культуры…»Каждый владелец дачного участка мечтает превратить его в райский уголок.


Экологически чистые продукты на вашем участке. Практическая биодинамика

Об истории биодинамики спорят, ее изучают, претворяют в жизнь.Существенное отличие биодинамического сельского хозяйства от других типов альтернативного экологического направления заключается в использовании особых препаратов для лечения земли и растений. Практическая польза от пермакультуры – экономически целесообразного направления в сельском хозяйстве несомненна: увеличение урожая и производство экологически чистых продуктов.Щадящая обработка почвы без оборота, мульчирование, производство и применение биогумуса, применения компостов, поддержание и повышения органического (вместо химического) вещества в почве, использование жидких органических удобрений – настоев трав, навоза, компостных чаев – все это детально рассматривается в книге, написанной простым и понятным языком специалистом, активно практикующим в самой северной точке России, под Выборгом.Книга для широкого круга читателей, садоводов, фермеров, потребителей, приверженцев экологически чистого хозяйствования и продуктов.


Луковичные цветы: выбираем, выращиваем, наслаждаемся

В XVII веке цветочные луковицы ценились на вес золота. Они преподносились в бархатных футлярах в подарок сильным мира сего. Сегодня луковичные цветы украшают наши клумбы, балконы, террасы, подоконники, красуются в букетах. Крокусы, нарциссы, тюльпаны первыми встречают весну; ирисы и лилии радуют нас в летние месяцы; крокосмии, фрезии и гладиолусы цветут до поздней осени.Цветы, которые преобразят ваш участок и сделают жизнь прекраснее: выращиваем вместе!


Большая книга дачника

Если вы – владелец дачного участка или загородного дома, эта книга для вас. Она расскажет, как извлечь максимальную пользу из своего приусадебного владения – вырастить богатый урожай, а также создать изысканный и неповторимый ландшафтный дизайн, получить удовольствие от работы и насладиться полноценной загородной жизнью.


Два адмирала

Творчество американского писателя Дж. Ф. Купера (1789 — 1851) хорошо известно современному читателю. Морские же романы его представляют библиографическую редкость. Роман «Два адмирала» (1842) повествует о событиях из истории морской войны между Англией и Францией в середине XVIII века.


«Морская волшебница», или Бороздящий Океаны

«Морская волшебница» — самое романтическое произведение Фенимора Купера (1789 — 1851). В этом увлекательном романе перед читателем оживают своеобразные картины далекого прошлого, встают живописные фигуры людей XVIII века. Приключения и подвиги отважных и самоотверженных моряков с таинственной бригантины не оставят равнодушным читателей любого возраста.


Великий Пост и Пасха: как провести и отпраздновать

Эта книга поможет вам правильно подготовиться к великому празднику Воскресения Христова. Вы узнаете, что нужно делать верующему в дни Великого Поста и на Пасху, как провести каждый день поста, какие существуют обычаи, что советуют священники, почему Пасха празднуется определенным образом и что означают события, которые происходят в Церкви в эти дни. Книга рекомендована Русской Православной Церковью.


750 ответов на самые важные вопросы по пчеловодству

Эта книга содержит ответы на самые разнообразные и распространенные вопросы по пчеловодству, которые могут возникнуть у широкого круга читателей – и тех, кто занимается разведением пчел, и тех, кто только собирается овладеть этим увлекательным хобби. Здесь представлены основные сведения по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями, биологии пчел, диагностике и лечению их болезней, а также практические рекомендации по организации сезонных работ на пасеке.


Другие книги автора
Смородина

Эта книга содержит исчерпывающие советы по выращиванию смородины в личном саду. Сегодня смородина занимает ведущую позицию среди ягодных культур, произрастающих в России. Успешно возделывается черная, красная, белая и золотистая смородина. Какую же из них предпочесть, как подготовить саженцы к посадке, как ухаживать за этой культурой? На эти и другие важные вопросы отвечает автор книги, кандидат сельскохозяйственных наук, член Международного сообщества писательских союзов Владислав Иванович Фатьянов.


Яблоня

Книга содержит рекомендации по выращиванию яблонь в личном саду. Какие сорта яблонь предпочесть, как получить максимальный урожай и при минимальных затратах? На эти и многие другие вопросы читатель получит исчерпывающие ответы кандидата сельскохозяйственных наук, члена Международного сообщества писательских союзов Владислава Ивановича Фатьянова.


Помидоры

Книга в доступной и увлекательной форме рассказывает о многолетнем растении из семейства пасленовых, богатой ценнейшими органическими кислотами, минеральными веществами, витаминами.Автор – доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, член Международного сообщества писательских союзов Владислав Иванович Фатьянов делится с читателем своим многолетним опытом по разведению этой культуры.


Черешня

Черешня, одна из наиболее популярных в России садовых культур, относится к семейству розоцветных. Она покоряет садоводов своими исключительными вкусовыми качествами. Большим спросом пользуются свежие и замороженные плоды и компоты из черешни. Садоводы любят эту культуру также за то, что она сама справляется с болезнями и вредителями, ее удобно убирать, так как плоды созревают одновременно. Автор книги – доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, член Международного сообщества писательских союзов Владислав Иванович Фатьянов делится с читателем своим многолетним опытом по разведению этой культуры.


Поделиться мнением о книге